التخطي إلى المحتوى الرئيسي

مميزة

دجاج مشوي مع صلصة الكرز باربيكيو

دجاج مشوي مع صلصة الكرز و الباربيكيو ياي! إنه موسم الكرز تقريبًا! احتفل بالمنتجات الصيفية مع صلصة الشواء الحلوة والمدخنة - أعتقد أنها رائعة على الدجاج ، لكنها تعمل أيضًا مع لحم الضأن ولحم البقر والمأكولات البحرية الشهية ، مثل التونة وسمك أبو سيف.  الكرز غير موجود في السوق؟ لا مشكلة ، فقط استخدم الكرز الحلو المجمد. قم بإذابة الثلج قبل تقطيعه (ربما لم أكن بحاجة لإخبارك بذلك). هل يحتاج إلى الكثير من العمل؟ لا أعتقد ذلك  .  يعد صنع صلصة الشواء الخاصة بك من البداية أمرًا سهلاً للغاية ، وهناك متعه لا يمكنك إيجادها  باستخدام الصلصة المعبأة في زجاجات التي يتم شراؤها من المتجر. بالإضافة إلى ذلك ، بمجرد الاستمتاع بهذا المنتج الذي قمت به ، يمكنك إنشاء أشكال مختلفة مع فواكه أخرى ، مثل الخوخ والتوت الأسود . لماذا الصلصة الاضافية حول الطبق ؟ أحب تقديم صلصة باربيكيو إضافية على الجانب ، حتى يتمكن الناس من غمس الدجاج في الصلصة. فقط تأكد من عدم وضع الملعقة التي لمسها الدجاج النيء في الصلصة.أو الملعقه المبلوله حتى لا تتعرض الصلصه للتعفن ويضيع ما قمنا به من جهد  دجاج مشوي مع صلصة الكرز والباربيكيو  تحتاجي

سلطة الباذنجان بالجبنه...

 سلطه شهيه جدا ..  الباذنجان يعتبر من أروع الخضار المستخدمه في السلطه إضافة الى فوائد الباذنجان الكثيره... 

ينظف ٣ حبات باذنجان متوسطه وتقطع مكعبات ويرش عليها قليلا من الملح وتقلى في الزيت.. تصفى وتوضع على منديل حتى يمتص ماتبقى من زيت.. 

في اناء على النار يوضع ملعقتين زيت ونصف كوب بصل مبشور يحمس قليلا ويضاف عليه ربع كوب طماطم مقطع مكعبات صغيره و٣فصوص ثوم ويحرك حتى يجف. نضيف نصف كوب جبن سائل او مثلثات .. استمري في التقليب حتى تذوب الجبنه.. ضعي ربع ملعقه كمون.. ومن ثم ضعي الباذنجان المقلي واخلطي جيدا حتى تختلط تماما..وهكذا تحصلتي على سلطه شهيه.. 


تعليقات

المشاركات الشائعة